カレーオムライス
2人分
総調理時間:
20分
材料:
| ごはん・・・400g |
| 卵・・・3個 |
| レトルトカレー（ビーフ・市販）・・・1袋（200g） |
| たまねぎ・・・1/4個 |
| ミックスベジタブル（冷凍食品）・・・1/2カップ |
| 【A】塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】トマトケチャップ・・・大さじ2と1/2 |
| バター・・・20g |
作り方
| 1 | たまねぎは１ｃｍ角に切り、熱して半量のバターを入れたフライパンに入れ、中火でサッと炒め、ミックスベジタブルを凍ったまま加えて炒め合わせる。火が通ったらごはん、Ａを加えてさらに炒め合わせ、器に盛る。 |
| 2 | フライパンを洗って熱し、残りのバターを入れて溶かし、溶きほぐした卵を流し入れ、強めの中火でふんわり炒めて１にのせる。 |
| 3 | カレーはパッケージの表示通りに温め（時間外）、２にかける。 |
| 4 | ※お好みでパセリのみじん切りをちらす。 |
熱量:
701
塩分:
2.7
CGCふれ愛交差点
NEW