梅だれ冷しゃぶそうめん
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・80g |
| そうめん・・・150g |
| レタス・・・2～3枚 |
| きゅうり・・・1/2本 |
| 梅干し・・・2個 |
| いりごま（白）・・・小さじ1 |
| 【A】はちみつ・・・小さじ1 |
| 【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ3 |
| 【A】水・・1カップ |
作り方
| 1 | 豚肉は酒、塩各少々（材料外）を加えた熱湯でサッとゆで、ペーパータオルに広げて冷ます（時間外）。 |
| 2 | レタス、きゅうりはせん切りにする。梅干しは種を取り、たたいてＡと混ぜ合わせてたれを作る。 |
| 3 | そうめんはパッケージの表示通りにゆでて冷水にとり、洗って水けをしっかりきって器に盛り、１、２をのせ、たれをかけてごまをふる。 |
| 4 | ※お好みで小口切りにした細ねぎをちらす。 |
熱量:
437
塩分:
2.9
CGCふれ愛交差点
