ケークサレ
持ち寄りパーティーにもおすすめ！おいしくなる作りおき フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもＯＫです
4人分
総調理時間:
50分
材料:
| たまねぎ・・・1/2個 |
| ベーコン・・・3枚 |
| 黒オリーブ（種無し）・・・15粒 |
| オリーブ油・・・小さじ1 |
| 【A】溶き卵・・・2個分 |
| 【A】牛乳・・・大さじ3 |
| 【A】粉チーズ・・・大さじ1 |
| 【A】砂糖・・・大さじ2 |
| 【A】塩・・・小さじ1/2 |
| 【A】こしょう・・・少々 |
| 【A】オリーブ油・・・大さじ3 |
| 【B】薄力粉・・・120g |
| 【B】ベーキングパウダー・・・3g |
作り方
| 1 | たまねぎは薄切りにする。ベーコンは幅ｍｍに切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、たまねぎを４～５分炒める。ベーコンを加えて炒め合わせ、冷ます。 |
| 2 | ボウルにＡを順に混ぜ合わせる（オリーブ油は必ず最後に加える）。なじんだらＢをふるい入れて混ぜる。 |
| 3 | オリーブを３等分に切り、１０個分は２の生地に加え、生地を型に流し入れる。残りのオリーブを上にちらし、１８０℃に熱したオーブンで３０～３５分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。 |
熱量:
1391
塩分:
5.3
CGCふれ愛交差点
フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもＯＫです。【１枚ずつカット。ラッピングして手土産にしても】あらかじめカットして、紙プレートとフォークをセットでラッピングするのもおすすめです。余った時の持ち帰り用にも。
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