さつまいもと豚肉の黒ごまごはん
さつまいもの日に。ごまをたっぷり入れて香ばしく。
6人分
総調理時間:
10分
材料:
| 米・・・2合 |
| 豚肉（こま切れ）・・・150g |
| さつまいも・・・100g |
| 酒・・・大さじ1／2 |
| 【A】酒・・・大さじ2 |
| 【A】しょうゆ・・・大さじ1／2 |
| 【A】塩・・・小さじ2／3 |
| 黒すりごま・・・大さじ3～4 |
作り方
| 1 | 米は洗い、ざるに上げておく。さつまいもはよく洗って皮つきのまま15cm角に切り、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をもみ込む。 |
| 2 | 炊飯器の内釜に米を入れ、目盛り通りに水(材料外）を注ぎ、Aを加えて混ぜる。 |
| 3 | さつまいも、豚肉をのせ、普通に炊く(時間外）。炊き上がったらごまを混ぜる。 |
熱量:
291
塩分:
0.8
CGCふれ愛交差点
具をのせたら、混ぜずにスイッチを入れましょう。 混ぜると、ごはんに芯が残ってしまうので気をつけて。
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