さつまいもと豚肉の黒ごまごはん

さつまいもの日に。ごまをたっぷり入れて香ばしく。
6人分
調理時間: 
10分

材料:

米・・・2合
豚肉(こま切れ)・・・150g
さつまいも・・・100g
酒・・・大さじ1/2
【A】酒・・・大さじ2
【A】しょうゆ・・・大さじ1/2
【A】塩・・・小さじ2/3
黒すりごま・・・大さじ3~4

作り方

1米は洗い、ざるに上げておく。さつまいもはよく洗って皮つきのまま15cm角に切り、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をもみ込む。
2炊飯器の内釜に米を入れ、目盛り通りに水(材料外)を注ぎ、Aを加えて混ぜる。
3さつまいも、豚肉をのせ、普通に炊く(時間外)。炊き上がったらごまを混ぜる。
CGCふれ愛交差点
具をのせたら、混ぜずにスイッチを入れましょう。 混ぜると、ごはんに芯が残ってしまうので気をつけて。

栄養成分値: 1人分

エネルギー291kcal
塩分0.8g