チョコデコクッキー

型は使わず、大人っぽくアレンジ!

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ふれ愛交差点クッキングガイド掲載/CGCふれ愛交差点レシピ
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12個分
下準備: 
調理時間: 
調理時間: 
30分

材料:

〔クッキー生地〕「抱っこクッキー」と同様
〔飾り〕板チョコレート30g
〔飾り〕板ホワイトチョコレート30g
〔飾り〕アラザン、トッピングシュガー、ドライフルーツなど各適量

作り方

1「抱っこクッキー」の作り方でクッキー生地を作る。
2クッキー生地をめん棒で厚さ3mmにのばし、包丁で4cm四方に切る。半量を斜め半分に切って三角形にする(写真b)。クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。天板ごと取り出し(やけどに注意)、あら熱を取る。
3チョコレートを細かく刻んで耐熱の器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで50秒~1分ほど加熱し、ゴムべらで静かに混ぜて溶かす。ホワイトチョコレートも同様に、30~40秒ほど加熱して溶かす。
4クッキーに溶かしたチョコレートをゴムべらでつけて(写真c)、クッキングシートを敷いたバット(または網)にのせ、お好みのトッピングで飾る。表面が乾いてきたら、ふんわりとラップをして冷蔵庫で15分ほど冷やす。
CGCふれ愛交差点
上位表示: 

栄養成分値: 1人分

エネルギー180kcal
たんぱく質2gg
脂質9.5gg
炭水化物(糖質)20.3gg
炭水化物(食物繊維)0.5gg
カルシウム19mgmg
塩分0gg