1. ホーム
  2. スナップエンドウの白あえ

スナップエンドウの白あえ

友だち追加

サッとゆでて歯ざわりを残しましょう
2人分
総調理時間: 
10分

材料:

スナップエンドウ・・・100g
絹ごし豆腐・・・1／2丁（150g）
【A】白すりごま・・・大さじ1
【A】砂糖、しょうゆ・・・各小さじ1
【A】塩・・・少々
かに風味かまぼこ・・・5本（約40g）

作り方

1スナップエンドウは筋を取り、半分に割る。塩少々（材料外）を加えた熱湯で、1分ほどゆでる。
2ボウルに豆腐、Aを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
3スナップエンドウと、ほぐしたかに風味かまぼこを加え、あえる。
熱量: 
117
塩分: 
1.1
CGCふれ愛交差点

NEW