豆苗のナムル

ザーサイのうまみとごま油の風味がきいています
2人分
調理時間: 
5分

材料:

豆苗・・・1袋
味つきザーサイ(せん切り)・・・20g
【A】ごま油大さじ・・・1/2
【A】塩小さじ・・・1/8
白いりごま・・・小さじ1

作り方

1豆苗は根を切り、長さを2~3等分に切る。
2耐熱の皿に豆苗を広げ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱し、あら熱を取る。
3ボウルにA、ザーサイ、ごまを入れ、豆苗の水気をしぼって加え、混ぜる。
熱量: 
51
塩分: 
1.7
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