バナナスクエアケーキ
思い立った時に作れる手軽なおやつです
総調理時間:
30分
材料:
バナナ・・・1本(正味100g) |
ホットケーキミックス・・・150g |
卵(Lサイズ)・・・1個 |
バター(食塩不使用)・・・50g |
牛乳・・・大さじ2 |
砂糖・・・50g |
作り方
1 | 卵、バター、牛乳は室温に戻す。バナナは半分をフォークでつぶし、残りは12等分の輪切りにする。耐熱のバットにクッキングシートを敷く。 |
2 | ボウルにバター、砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。つぶしたバナナを加えて混ぜる。卵を溶きほぐし、少しずつ加えて混ぜる。牛乳も少しずつ加え、ムラなく混ぜる。 |
3 | ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。バットに流し入れ、輪切りのバナナをのせる(写真a)。 |
4 | オーブントースターを2分予熱し、3を5分焼く。向きを変えてさらに5分焼き、アルミ箔をかぶせて5~8分焼く。厚みのある部分に竹串を刺し、生の生地がついてこなければ焼けている。取り出してあら熱を取り、6等分に切る。 |
熱量:
218
塩分:
0.5
CGCふれ愛交差点
NEW