レンジなすのねぎだれ
ピリッと辛みをきかせたたれは、なすと相性抜群
2人分
総調理時間:
10分
材料:
| なす・・・3本（250ｇ） |
| 【Ａ】長ねぎ（みじん切り）・・・大さじ2 |
| 【Ａ】にんにく（すりおろし）・・・少々 |
| 【Ａ】しょうゆ・・・大さじ1 |
| 【Ａ】酢・・・大さじ1／2 |
| 【Ａ】砂糖、ごま油・・・各小さじ1 |
| 【Ａ】トーバンジャン・・・小さじ1／4 |
作り方
| 1 | なすは皮を縞目にむき、水にサッとくぐらせる。耐熱の皿にのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4分加熱する。取り出してラップを取り、あら熱を取る。 |
| 2 | なすを食べやすくさいて器に盛り、Aを混ぜてかける。 |
熱量:
63
塩分:
1.5
CGCふれ愛交差点
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