桃と生ハムの冷製スパゲッティ
甘みと塩気のバランスが絶妙！ おもてなしにも
2人分
総調理時間:
10分
材料:
| スパゲッティ・・・200ｇ |
| 生ハム・・・50ｇ |
| 桃・・・中2個 |
| レモン汁・・・大さじ1 |
| 塩、こしょう・・・各適量 |
| オリーブ油・・・大さじ3 |
| ミントの葉（せん切り）・・・適量 |
作り方
| 1 | 鍋に湯1.5Lを沸かして塩大さじ1を入れ、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。冷水でよく洗い、水気をきる。 |
| 2 | 桃は2㎝角に切ってボウルに入れ、レモン汁、塩少々をふる。 |
| 3 | 別のボウルにスパゲッティを入れ、塩、こしょう各少々、オリーブ油、食べやすくちぎった生ハムを加え、混ぜる。 |
| 4 | 2を汁ごと加え、ミントの葉も加え、混ぜる。 |
熱量:
481
塩分:
2
CGCふれ愛交差点
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