ベビーほたてのおかずサラダ
パンチのきいた香味だれが味のポイントです
2人分
総調理時間:
10分
材料:
| ベビーほたて・・・15個 |
| きゅうり・・・1本 |
| レタス・・・2枚 |
| 【Ａ】長ねぎ（みじん切り）・・・5cm分 |
| 【Ａ】しょうが（みじん切り）・・・1／2かけ分 |
| 【Ａ】しょうゆ・・・大さじ2 |
| 【Ａ】酢、ごま油・・・各大さじ1 |
| 【Ａ】砂糖・・・小さじ2 |
| 【Ａ】ラー油・・・小さじ1／2～１ |
作り方
| 1 | ボウルにAを混ぜ合わせ、ほたてを加えて混ぜ、冷蔵庫で15分おく（時間外）。 |
| 2 | きゅうりは塩少々（材料外）をふり、まな板の上で転がして表面のいぼを取り、水洗いする。ピーラーで薄く削る。レタスはちぎって氷水につけ、パリッとしたら水気をきる。 |
| 3 | 器にレタスときゅうりを盛り、1をたれごとのせる。 |
熱量:
155
塩分:
3.2
CGCふれ愛交差点
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