サラダチキンのポケットサンド

ごまマヨネーズで味にひと工夫
2人分
調理時間: 
10分

材料:

食パン(4枚切り)・・・2枚
サラダチキン・・・1袋
〔A〕白すりごま・・・大さじ2
〔A〕マヨネーズ・・・大さじ3
〔A〕練りからし・・・小さじ1/3
きゅうり・・・1/2本
サニーレタス・・・2枚
ミニトマト・・・適量

作り方

1サラダチキンはほぐし、Aを加えて混ぜる。きゅうりは斜め薄切りにする。サニーレタスは大きめにちぎる。
2食パンは半分に切り、切り口から包丁を入れてポケット状にする。
3サニーレタス、サラダチキン、きゅうりを詰める。ミニトマトを添える。
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