豚こまとししとうのみそ炒め | サンシャイン

甘辛みそソースがごはんによく合います

2人分

下準備:

調理時間:

総調理時間:

15分

材料:

豚肉（こま切れ）・・・150ｇ
ししとう・・・15本（80ｇ）
長ねぎ・・・1／2本
【Ａ】みそ、みりん・・・各大さじ1
【Ａ】しょうゆ・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ1／2

作り方

1	ししとうは軸が長ければ少し切り、斜め半分に切る。長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。Aは混ぜ合わせる。
2	フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で炒める。肉の色が変わってきたらししとう、長ねぎを加え、軽く炒め合わせる。
3	Aを加え、手早く1～2分炒める。

熱量:

248

塩分:

1.4

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