枝豆のペペロンチーノ風

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枝豆をピリ辛に!
2人分
総調理時間: 
15分

材料:

枝豆(冷凍食品)・・・150g
にんにく・・・1片
赤唐辛子(輪切り)・・・1/2本分
粉チーズ・・・小さじ1
塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ1/2

作り方

1枝豆は流水解凍する。にんにくはみじん切りにする。
2フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たら枝豆を加え、弱中火で約3分妙める。
3塩を加えて味をととのえ、器に盛って粗挽き黒こしょう、粉チーズをふる。
熱量: 
96
塩分: 
0.5
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