春キャベツの肉巻きフライ | サンシャイン

一番外側の葉を使って！

2人分

総調理時間:

25分

材料:

春キャベツ・・・200g
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・6枚
薄力粉、溶き卵、パン粉・・・各適量
塩、こしょう・・・各少々
揚げ油・・・適量

作り方

1	キャベツはせん切りにして６等分にし、豚肉できっちり巻く。塩、こしょうを軽くふる。
2	薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、１７０℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきり、器に盛る。

熱量:

302

塩分:

0.5

CGCふれ愛交差点

お好みでくし形切りのレモン、ウスターソースを添える。

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