鶏肉とキャベツのカレー鍋
塩分
3.6
2人分
総調理時間
15分
材料
鶏もも肉・・・1枚
キャベツ・・・大4枚
しめじ・・・1/2パック（50g）
ブロッコリー・・・1/3株
しょうが、にんにく（各みじん切り）・・・各小さじ1
カレールウ（市販）・・・3片（57g）
【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ3
【A】水・・・5カップ
作り方ステップ
鍋にしょうが、にんにく、Ａ、ぶつ切りにした鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをし、鶏肉に火が通るまで煮る（時間外）。
１にルウを加えて溶かし、ざく切りにしたキャベツ、ほぐしたしめじを加えて中火で煮る。
ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでる。
野菜に火が通ったら、３を加えてサッと温める。
熱量
410