いかとブロッコリーのピリ辛炒め
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| カットいか（冷凍食品）・・・100g |
| ブロッコリー・・・1/2株 |
| しょうが（みじん切り）・・・小さじ1強 |
| 片栗粉・・・適量 |
| 【A】トーバンジャン・・・小さじ1 |
| 【A】酒・・・大さじ2 |
| 【A】オイスターソース・・・大さじ1 |
| サラダ油・・・大さじ1 |
作り方
| 1 | いかは解凍し（時間外）、水けをふいて片栗粉をまぶす。 |
| 2 | ブロッコリーは食べやすく切り分け、サッとゆでてざるに上げる。 |
| 3 | 熱したフライパンに油、しょうがを入れて中火で炒め、香りが出たら１を加えて強火で炒め焼きにし、火が通ったら２、Ａを加えて手早くからめる。 |
熱量:
150
塩分:
2.1
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