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ひき肉とレタスの中華炒め

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2人分
総調理時間: 
15分

材料:

牛ひき肉・・・120g
レタス・・・5枚
細ねぎ・・・適量
しょうが、にんにく（各みじん切り）・・・各小さじ1
【A】酒・・・大さじ2
【A】オイスターソース、しょうゆ、トーバンジャン・・・各小さじ1
サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

1熱したフライパンに油、しょうが、にんにく、ひき肉を入れ、中火で炒める。
2ひき肉に火が通ったらＡを加えて煮立たせ、ちぎったレタスを加えて手早く炒め合わせる。
3器に盛って、ざく切りにした細ねぎをちらす。
熱量: 
200
塩分: 
1.5
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