ハヤシライス

お料理初心者さんでも作れます! バレンタインデーのとっておきメニュー
2人分
調理時間: 
15分

材料:

牛肉(切り落とし)・・・150g
たまねぎ・・・1/2個
マッシュルーム・・・4~5個
サラダ油・・・大さじ1/2
【A】コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
【A】トマトケチャップ、ウスターソース・・・各大さじ1
【A】塩・・・小さじ1/4
【A】水・・・2カップ
片栗粉・・・大さじ1
温かいごはん・・・300g
パセリ(みじん切り)・・・少々

作り方

1たまねぎは幅7~8mmのくし形切りにする。マッシュルームは3等分に切る。
2フライパンに油を弱めの中火で熱し、牛肉、たまねぎを3~4分炒める。マッシュルームを加え、さらに1~2分炒める。
3Aを加えて2~3分煮て、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。
4器にごはんをハート形に盛ってパセリをふり、ごはんの周りに3をかける。
CGCふれ愛交差点

栄養成分値: 1人分

エネルギー645.7kcal
塩分2g