ソーセージのホットロールサンド

外はカリッ、中はしっとりのいいとこどりです
2人分
調理時間: 
15分

材料:

食パン(8枚切り)・・・4枚
ウインナソーセージ・・・8本
春キャベツ・・・100g
にんじん・・・10g
塩小さじ・・・1/4
ピザ用チーズ・・・15g

作り方

1キャベツは細切りに、にんじんはせん切りにする。ポリ袋に一緒に入れて塩をふり、空気を抜いて袋の口をしばって15分おき(時間外)、水気をしぼる。
2ソーセージは熱湯でサッとゆでる。
3食パンのみみを切り落とし、手前に1とチーズ、その上にソーセージを2本並べて巻き(写真a)、帯状に折りたたんだアルミ箔で巻き留める。
4オーブントースターの天板に並べ(b)、焼き色がつくまで4~5分焼く。
熱量: 
437
塩分: 
2.8
CGCふれ愛交差点