■クリスマスブック：2ページ掲載
・商品№5 高知のアドベントBOX［佐川町と越知町］ ★さかわ紅茶「紅」
時代と共に姿を消していった仁淀川流域の紅茶栽培。そんな中で奇跡的に残っていた「はつもみじ」の茶樹に出会い紅茶作りを始めた佐川町の紅茶屋さん。茶葉の旬に合った製法により、茶葉の持つ色・香り・味を最大限に引き出すお茶づくりを目指しています
「お茶と共に。自然と生きる喜びを伝えたい。」そんな想いから作られるお茶づくりは、優しさと、温もりの伝わるお茶になっていきます。
「はつもみじ」は口切れのいい渋みが特徴。この渋味がお菓子と合わさった瞬間、何とも言えない旨みと甘い香りがお口の中に広がります。その感動の瞬間を、ぜひゆったりと体感ください。
・住所 高知県高岡郡佐川町甲1682-7
・電話 0889-22-2903
・営業 工房販売は行っておりません
※上記情報は取材時のものです。