■クリスマスブック：2ページ掲載
・商品№5 高知のアドベントBOX［佐川町と越知町］ ★チョコレートエッグ・ディノ
佐川町に工房をかまえるショコラトリー。国内のみならずベルギーやフランスでも研鑽を積んできたショコラティエの金親さんが魅せられたのは、高知の風土とローカルな食素材。「カカオ × ローカル」のオリジナリティと上質で芳醇な「ローカル発のチョコレート」を提供しています。
世界のショコラ、高知の食素材、佐川のくらし。ショコラティエの金親さんが作るのは、それらがぎゅっと詰まった、心と体にすっと入ってくるような優しいチョコレートたち。
・住所 高知県高岡郡佐川町東組1467番地2
・駐車場 1台
・電話 ホームページよりご注文ください
・営業 ネット通販の工房受け取りのみ可（工房販売はなし）
・インスタグラム https://www.instagram.com/poirier_chocolat.jp/?hl=ja（poirier_chocolat.jp）
※上記情報は取材時のものです。