ふるさとの食と心で、明日を照らす
殻剝ぎ、背ワタ取り、伸ばし、衣付けまで1尾ずつ手作業で行っています。一口目のインパクトを残すため、あえて頭部分を伸ばさないこだわりの製法を選択しています。
※一部取扱いの無い店舗もあります。また、諸事情により販売終了する場合がありますので予めご了承ください。
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