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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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すだち風味のまぐろとろろ丼
お腹にやさしい!
塩分
1
2人分
総調理時間
10分
材料
まぐろ(刺身用さく)・・・100g
ごはん・・・400g
山いも・・・300g
きざみのり・・・適量
【A】だし汁・・・大さじ2
【A】しょうゆ・・・小さじ2
【A】すだちしぼり汁・・・小さじ1
作り方ステップ
山いもはすりおろす。まぐろは食べやすい大きさの角切りにする。
器にごはんを盛り、1を盛ってきざみのりをのせ、合わせたAをかけていただく。
※お好みでわさびを添え、花穂をちらす。
熱量
493
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