お好み恵方巻き

友だち追加

食べきりサイズを丸かぶり!
2人分
総調理時間: 
30分

材料:

サーモン(刺身用さく)・・・30g
おさかなソーセージ・・・1/4本
鶏のから揚げ(冷凍食品)・・・2個
寿司めし・・・400g
のり(全形)・・・3枚
アボガド・・・1/2個
きゅうり・・・1/4本
スライスチーズ・・・2枚
レタス・・・1/2枚
マヨネーズ・・・適量
【A】トマトケチャップ・・・大さじ1/2
【A】しょうゆ・・・少々
【A】酢・・・小さじ1/2

作り方

1サーモン、おさかなソーセージ、から揚げ、アボカド、きゅうりは巻きやすい棒状に切る。レタスはせん切りにする。
2のりを半分に切る。1枚に寿司めしの1/6量を広げ、サーモン、アボカド、マヨネーズをのせて巻き、同じ具でもう1本作る。同様にしておさかなソーセージ、きゅうり、スライスチーズで2本作り、から揚げ、レタス、Aで2本作る。
33種の恵方巻きを器に盛り合わせる。
4※お好みでしょうゆを添える。
熱量: 
707
塩分: 
3.6
CGCふれ愛交差点
節分・恵方巻き 節分といえば豆まきですが、近年、定着したのが恵方巻きを丸かぶりするという習慣。「恵方」とは福をもたらすとされる歳徳神(年神様)のいる方角で、2015年は西南西です。恵方を向いて巻き寿司を一本、願い事を念じながら食べきります。