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牛肉とキムチのうま辛丼
牛肉とキムチのうま辛丼
スタミナたっぷり!
2人分
総調理時間:
15分
材料:
ごはん・・・400g
牛肉(切り落とし)・・・150g
新たまねぎ・・・1/8個
白菜キムチ・・・50g
かつお節・・・適量
【A】酒、水・・・各1/4カップ
【A】しょうゆ・・・小さじ1
作り方
1
牛肉は大きければ切る。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。
2
鍋にAを煮立たせて、牛肉、キムチを加え、アクを取りながら汁けがなくなるまで弱めの中火で煮る。
3
丼にごはんを盛り、2、たまねぎ、かつお節をのせる。
4
※お好みで小口切りにした細ねぎをちらす。
熱量:
562
塩分:
1.1
CGCふれ愛交差点