ケークサレ
持ち寄りパーティーにもおすすめ!おいしくなる作りおき フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもOKです
4人分
総調理時間:
50分
材料:
たまねぎ・・・1/2個 |
ベーコン・・・3枚 |
黒オリーブ(種無し)・・・15粒 |
オリーブ油・・・小さじ1 |
【A】溶き卵・・・2個分 |
【A】牛乳・・・大さじ3 |
【A】粉チーズ・・・大さじ1 |
【A】砂糖・・・大さじ2 |
【A】塩・・・小さじ1/2 |
【A】こしょう・・・少々 |
【A】オリーブ油・・・大さじ3 |
【B】薄力粉・・・120g |
【B】ベーキングパウダー・・・3g |
作り方
1 | たまねぎは薄切りにする。ベーコンは幅mmに切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、たまねぎを4~5分炒める。ベーコンを加えて炒め合わせ、冷ます。 |
2 | ボウルにAを順に混ぜ合わせる(オリーブ油は必ず最後に加える)。なじんだらBをふるい入れて混ぜる。 |
3 | オリーブを3等分に切り、10個分は2の生地に加え、生地を型に流し入れる。残りのオリーブを上にちらし、180℃に熱したオーブンで30~35分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。 |
熱量:
1391
塩分:
5.3
CGCふれ愛交差点
フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもOKです。【1枚ずつカット。ラッピングして手土産にしても】あらかじめカットして、紙プレートとフォークをセットでラッピングするのもおすすめです。余った時の持ち帰り用にも。