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豆苗のナムル
豆苗のナムル
ザーサイのうまみとごま油の風味がきいています
2人分
総調理時間:
5分
材料:
豆苗・・・1袋
味つきザーサイ(せん切り)・・・20g
【A】ごま油大さじ・・・1/2
【A】塩小さじ・・・1/8
白いりごま・・・小さじ1
作り方
1
豆苗は根を切り、長さを2~3等分に切る。
2
耐熱の皿に豆苗を広げ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで2分加熱し、あら熱を取る。
3
ボウルにA、ザーサイ、ごまを入れ、豆苗の水気をしぼって加え、混ぜる。
熱量:
51
塩分:
1.7
CGCふれ愛交差点