ズッキーニの豚バラ巻きグリル

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ほどよいボリューム感と食べやすい形がおつまみにぴったり!
2人分
総調理時間: 
10分

材料:

豚バラ肉(薄切り)・・・8枚
ズッキーニ・・・小1本
塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
レモン(くし形切り)・・・適量

作り方

1ズッキーニは長さを半分に切り、縦4等分に切る。
2豚肉を広げ、ズッキーニをのせて巻き、全体をギュッと握るようにして密着させ、軽く塩、黒こしょうをふる。
3グリルに2を並べ、両面焼きの場合は予熱なしで5~6分、片面焼きの場合は1分30秒ほど予熱してから3~4分焼き、返して2~3分焼く。お好みでレモンを添える。
熱量: 
325
塩分: 
0.4
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