ブロッコリーとささみのおひたし
のりの風味がいきた、だしびたしです
2人分
下準備:
調理時間:
総調理時間:
10分
材料:
| 鶏ささみ・・・2本（100g） |
| ブロッコリー・・・1／2株 |
| 水・・・1／4カップ |
| 【Ａ】だし汁・・・2／3カップ |
| 【Ａ】しょうゆ・・・大さじ2／3 |
| 【Ａ】塩・・・少々 |
| 焼きのり（8つ切り）・・・2～3枚 |
| 白いりごま・・・適量 |
作り方
| 1 | ささみは筋を取る。ブロッコリーは小房に分ける。 |
| 2 | フライパンにささみとブロッコリー、材料の水を入れてふたをし、弱火で4分蒸し煮にして、火を止める。あら熱が取れたら、ささみを細かくさく。 |
| 3 | ボウルにAを混ぜ、焼きのりをちぎり入れ、ささみとブロッコリーを加えてあえる。器に盛り、ごまをちらす。 |
熱量:
92
塩分:
1.4
CGCふれ愛交差点
