明太マヨソースの卵焼き
おうちで居酒屋気分！
2人分
総調理時間:
10分
材料:
| 卵・・・2個 |
| 明太子・・・15ｇ |
| しらす干し・・・大さじ1と1/2 |
| プロセスチーズ・・・30ｇ |
| 細ねぎ・・・3本 |
| 【A】だし汁・・・大さじ2 |
| 【A】酒・・・大さじ1/2 |
| 【A】塩、こしょう・・・各少々 |
| マヨネーズ・・・大さじ1 |
| サラダ油・・・小さじ1 |
作り方
| 1 | チーズは１ｃｍの角切りに、細ねぎは小口切りにする。明太子は薄皮を除いてほぐす。 |
| 2 | 卵はよく溶きほぐし、チーズ、細ねぎ、しらす干し、Ａを加えて混ぜる。 |
| 3 | 卵焼き器に油を入れて熱し、２を流し入れて卵焼きを作り、食べやすく切って器に盛る。 |
| 4 | 保存袋に１の明太子、マヨネーズを入れて全体をもむように混ぜ、袋のはしを切り、３の上に絞り出す。 |
熱量:
209
塩分:
1.5
CGCふれ愛交差点
