豚キムチ鍋焼きうどん
ピリ辛うどんで寒さを乗りきる！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| うどん（冷凍食品）・・・2玉 |
| 豚バラ肉（薄切り）・・・50g |
| にら・・・1/4束 |
| 長ねぎ・・・1/4本 |
| にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/4 |
| 白菜キムチ・・・100ｇ |
| 卵・・・2個 |
| 【A】鶏がらスープ（顆粒）・・・小さじ1/2 |
| 【A】水・・・3カップ |
| 【A】しょうゆ・・・少々 |
| ごま油・・・大さじ1 |
作り方
| 1 | 豚肉は４ｃｍ幅に切り、にらはざく切りに、長ねぎは斜め切りにする。 |
| 2 | うどんは電子レンジで１玉につき約３分３０秒加熱する。 |
| 3 | 熱した鍋にごま油を入れて豚肉、にんにくを中火で炒め、火が通ったらＡを加えて煮立たせる。２、にら、長ねぎ、キムチをのせて卵を落とし入れ、好みの加減まで中火で煮る。 |
熱量:
473
塩分:
2.8
CGCふれ愛交差点
NEW