から揚げ中華丼
野菜を加えてヘルシーに！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| 鶏のから揚げ（冷凍食品）・・・6個 |
| ごはん・・・400g |
| にんじん・・・30g |
| もやし・・・100g |
| 小松菜・・・2株 |
| しょうが（みじん切り）・・・小さじ2 |
| 塩、こしょう・・・各少々 |
| 【A】鶏がらスープ（顆粒）・・・小さじ1/2 |
| 【A】しょうゆ・・・小さじ2 |
| 【A】酒・・・大さじ1 |
| 【A】水・・・3/4カップ |
| 【B】片栗粉、水・・・各小さじ1 |
| サラダ油・・・大さじ1/2 |
作り方
| 1 | から揚げはパッケージの表示通りに電子レンジで加熱して解凍し、半分に切る。 |
| 2 | にんじんは短冊切りに、小松菜はざく切りにする。 |
| 3 | 熱したフライパンに油を入れ、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが出たら２、もやしを加えて中火でサッと炒める。１、Ａを加えてサッと煮て、味をみて塩、こしょうでととのえる。 |
| 4 | Ｂの水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみがついたら丼に盛ったごはんの上にかける。 |
熱量:
580
塩分:
2.7
CGCふれ愛交差点
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