めかぶとしらすのペペロンチーノ
ヘルシー和風パスタ!
塩分
2.7
2人分
総調理時間
15分
材料
スパゲッティ・・・180g
めかぶ・・・1パック
しらす干し・・・40g
にんにく(薄切り)・・・1片分
赤唐辛子(種を取る)・・・1本
細ねぎ・・・2本
塩・・・適量
こしょう・・・少々
しょうゆ・・・小さじ1
オリーブ油・・・大さじ2
作り方ステップ
スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで(時間外)、ざるに上げる。
フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りが出たら1、しらすを加えて中火でサッと炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで薄めに味をつける。
器に2を盛り、たれを加えためかぶをのせ、細ねぎの小口切りをちらす。よく混ぜていただく。
熱量
481