めかぶとしらすのペペロンチーノ

ヘルシー和風パスタ！

2人分

総調理時間:

15分

材料:

1	スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、ざるに上げる。
2	フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りが出たら１、しらすを加えて中火でサッと炒め合わせ、塩、こしょう、しょうゆで薄めに味をつける。
3	器に２を盛り、たれを加えためかぶをのせ、細ねぎの小口切りをちらす。よく混ぜていただく。

熱量:

481

塩分:

2.7

CGCふれ愛交差点

めかぶの日　関門海峡にある和布刈神社では旧暦の元日の朝に、旬のワカメを刈り採って神前に供える「和布刈神事（めかりしんじ）」が行われます。ワカメの根元に近い部分にできるめかぶも収穫されるのは同時期。毎年、旧暦の元日に当たる日が「めかぶの日」とされています。