鶏旨うどん

鶏のうまみを引き出す！
塩分
2.4
2人分
総調理時間
15分
材料
冷凍うどん・・・2玉
鶏もも肉・・・1/2枚
油揚げ・・・1/2枚
水菜・・・適量
【A】和風だしの素（顆粒）・・・4ｇ
【A】しょうゆ・・・大さじ2
【A】水・・・3カップ
作り方ステップ
鶏肉はひと口大の薄いそぎ切りにする。
油揚げは熱湯をかけて油抜きをして、横半分に切ってから細切りにする。水菜は３～４ｃｍの長さに切る。
鍋にＡを入れて煮立たせ、冷凍うどんを入れてほぐれるまで煮る。１を加え、火が通るまで煮る。
２を加え、ひと煮立ちさせる。
熱量
374
CGCふれ愛交差点