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ふるさとの食と心で、明日を照らす
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たけのこごはん
春の炊き込みごはんと言えばコレ!
塩分
0.9
4人分
総調理時間
10分
材料
たけのこ(ゆでたもの)・・・150g
米・・・2合
油揚げ・・・1枚
【A】塩・・・小さじ1/2
【A】酒・・・大さじ1
【A】だし汁・・・360ml
作り方ステップ
米はといでざるに上げ、約30分おく(時間外)。
たけのこは薄切りにし、油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細切りにする。
炊飯器に1を入れてAを混ぜ、2をのせて普通に炊く(時間外)。
※お好みで木の芽を添える。
熱量
313
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