菜の花とあさりのボンゴレ
春野菜パスタ！
2人分
総調理時間:
15分
材料:
| 菜の花・・・80ｇ |
| あさり・・・200ｇ |
| スパゲッティ・・・200g |
| ベーコン・・・1枚 |
| にんにく（みじん切り）・・・1/2片分 |
| 塩、こしょう・・・各少々 |
| オリーブ油・・・大さじ1 |
作り方
| 1 | スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、残りの１分で菜の花を加えて一緒にゆで上げ、ざるに上げる。菜の花は冷ましてしぼり、食べやすく切る。 |
| 2 | あさりは砂抜きをして（時間外）、殻をこすり合わせて洗う。 |
| 3 | フライパンにオリーブ油、短冊切りにしたベーコン、にんにく、２を入れてふたをし、中火にかける。貝が開いたら味をみて塩、こしょうで調味する。 |
| 4 | １を加えて炒め合わせる。 |
熱量:
496
塩分:
2.4
CGCふれ愛交差点
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