甘酒風味のてり焼きチキン
ひなまつりのママ会に！
2人分
総調理時間:
20分
材料:
| 鶏もも肉・・・1枚 |
| にんにく、しょうが（各すりおろし）・・・各小さじ1/2 |
| 【A】甘酒・・・大さじ4 |
| 【A】しょうゆ・・・小さじ2 |
| サラダ油・・・大さじ1/2 |
作り方
| 1 | 鶏肉は厚みに包丁を入れて均一にし、皮目全体をフォークで刺す。 |
| 2 | Ａをポリ袋に入れ、にんにく、しょうが、１を加えてよくもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、約１時間漬ける（時間外）。 |
| 3 | 熱したフライパンに油を入れ、２を皮目から入れて弱めの中火で両面に焼き色をつけ、漬け汁を加えて弱火にし、ふたをして約１０分焼く。 |
| 4 | 食べやすく切って器に盛る。 |
| 5 | ※お好みでベビーリーフ、切ったミニトマトを添える。 |
熱量:
309
塩分:
1.2
CGCふれ愛交差点
