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かつおのピリ辛ごまじょうゆ和え
かつおのピリ辛ごまじょうゆ和え
2人分
総調理時間:
10分
材料:
かつお(刺身用さく)・・・150g
きゅうり・・・1/2本
すりごま(白)・・・小さじ1
にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2
【A】しょうゆ・・・小さじ2
【A】だし汁・・・大さじ1
【A】ラー油、ごま油・・・各小さじ1/2
作り方
1
かつおはそぎ切りにする。
2
ボウルにA、ごま、にんにくを合わせ、1を入れて和える。
3
せん切りにしたきゅうりとともに器に盛る。
熱量:
129
塩分:
1.1
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