アスパラガスとたけのこのチーズフライ
パーティーメニューにも!
2人分
総調理時間:
20分
材料:
グリーンアスパラガス・・・4本 |
たけのこ(ゆでたもの)・・・小1/2本 |
ベーコン・・・5枚 |
薄力粉、溶き卵・・・各適量 |
【A】パン粉 |
【A】粉チーズ・・・大さじ1強 |
揚げ油 |
作り方
1 | アスパラは根元の皮を薄くむき、長さを4等分に切る。たけのこはアスパラと同じ長さのくし形切りにする。アスパラは4本をひと組にし、たけのこは8枚用意する。 |
2 | 1にそれぞれ半分に切ったベーコンを巻いて竹串に刺し、薄力粉、溶き卵、合わせたAの順に衣をつけ、160℃の揚げ油でカラッと揚げる。 |
3 | ※お好みでくし形に切ったレモンを添える。 |
熱量:
368
塩分:
1.4
CGCふれ愛交差点
お好みでくし形に切ったレモンを添える。
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