照り焼きチキンのBLT風サンド
お弁当、ピクニックに！
塩分
2.7
2人分
総調理時間
20分
材料
鶏むね肉・・・200g
食パン（8枚切り）・・・4枚
レタス・・・1枚
トマト・・・1/2個
マヨネーズ・・・大さじ1
【A】酒、みりん、しょうゆ・・・各大さじ1
サラダ油・・・大さじ1/2
作り方ステップ
パンはオーブントースターでこんがり焼き、片面にマヨネーズを塗る。
鶏肉はそぎ切りにして、熱して油を入れたフライパンに入れ、中火で両面を約３分焼いて火を通す。Ａを加えて煮立たせ、煮汁がトロッと煮詰まったら火を止める。レタスはちぎり、トマトは輪切りにする。
１の１枚に２をのせ、もう１枚のパンで挟む。同様にもう１個作り、食べやすく切る。
熱量
542