春キャベツの肉巻きフライ

一番外側の葉を使って！
塩分
0.5
2人分
総調理時間
25分
材料
春キャベツ・・・200g
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・6枚
薄力粉、溶き卵、パン粉・・・各適量
塩、こしょう・・・各少々
揚げ油・・・適量
作り方ステップ
キャベツはせん切りにして６等分にし、豚肉できっちり巻く。塩、こしょうを軽くふる。
薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、１７０℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきり、器に盛る。
熱量
302
CGCふれ愛交差点
お好みでくし形切りのレモン、ウスターソースを添える。