レンジそぼろ＆かいわれ菜

忙しい朝には時短料理！
塩分
1.9
2人分
総調理時間
10分
材料
ごはん・・・400g
鶏ひき肉・・・100g
かいわれ菜・・・1/4パック
【A】味噌・・・大さじ1と1/2
【A】みりん・・・大さじ2
【A】しょうが（すりおろし）・・・小さじ2
作り方ステップ
耐熱容器にＡを入れて混ぜ、ひき肉を加えてよく混ぜる。ラップをして電子レンジで約３分加熱したら一度取り出してよく混ぜ、ラップをせずに、さらに約３分加熱し、かき混ぜる。
かいわれ菜は半分に切る。
器に盛ったごはんに１、２をのせる。
熱量
491
CGCふれ愛交差点
【栄養ポイント】味付けに使う味噌は、大豆で作られているからたんぱく質が豊富。発酵と熟成によってたんぱく質が分解されてアミノ酸になっているので、少量でも吸収がよく、体温を上げたり、疲労回復効果があるといわれています。ビタミンＣ、β‐カロテンが豊富なかいわれ菜をプラスしましょう。