たらこのデビルエッグ
4月5日はイースター！卵を使ったイースターの定番料理！
塩分
0.5
4人分
総調理時間
15分
材料
ゆで卵・・・4個
たらこ・・・1本
パプリカ（赤）・・・適量
【A】コーヒー用フレッシュクリーム・・・4個
【A】オリーブ油・・・大さじ1と1/2
作り方ステップ
ゆで卵は半分に切り（お好みで飾り切りにしてもよい）、黄身を取り出してボウルに入れる。白身は底を薄く切って座りをよくする。パプリカはさいの目に切る。
たらこは薄皮を除いてほぐし、飾り用に少し取り分けてから１の黄身に加え、Ａも加えてなめらかに混ぜる。太い口金をつけたしぼり出し袋に入れる。
１の白身に２をしぼり入れ、飾り用のたらこ、パプリカをのせる。
熱量
142