春野菜のキーマカレー

春野菜をたっぷり使って！
塩分
1.6
2人分
総調理時間
25分
材料
ごはん・・・400g
合いびき肉・・・100g
新たまねぎ・・・1/2個
新じゃがいも・・・1個
スナップエンドウ・・・4本
カレールウ（市販）・・・30g
サラダ油・・・大さじ1/2
水・・・1と1/4カップ
作り方ステップ
新たまねぎ、新じゃがいもは１ｃｍ角に切る。
熱したフライパンに油を入れ、ひき肉、１を中火で炒め、肉の色が変わったら水を加えて１０分煮る。
ヘタと筋を取り、半分に切ったスナップエンドウ、カレールウを加え、さらに弱火で約５分煮て、器に盛ったごはんにかける。
熱量
601
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