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あさりとキャベツのトマト煮

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フライパン一つで作る♪
2人分
総調理時間: 
10分

材料:

あさり・・・300g
ベーコン・・・2枚
キャベツ・・・4枚
カットトマト（缶詰）・・・200g
白ワイン・・・1/4カップ
塩、こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ2

作り方

1あさりは砂抜きをして（時間外）、殻と殻をこすり合わせて洗う。ベーコンは２ｃｍの幅に切り、キャベツはざく切りにする。
2フライパンにオリーブ油、１、白ワイン、トマトを入れてふたをし、中火で約６分煮る。
3あさりが開いてキャベツがしんなりしたら、味をみて塩、こしょうでととのえる。
熱量: 
271
塩分: 
2.7
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