トマトたっぷりキーマカレー | サンシャイン

レンジでらくらく本格カレー！

2人分

総調理時間:

15分

材料:

トマト・・・1個
合いびき肉・・・100g
ごはん・・・400g
いんげん・・・4本
たまねぎ・・・1/2個
にんにく、しょうが（各すりおろし）・・・各小さじ1/2
塩、こしょう・・・各少々
カレールウ（市販）・・・1片（19g）

作り方

1	耐熱容器にひき肉、すりおろしたたまねぎ、にんにく、しょうが、長さを４等分に切ったいんげん、塩、こしょうを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで約３～４分加熱する。取り出してかき混ぜ、ルウを加えて混ぜ、溶けたらラップをせずに電子レンジで約３０秒加熱する。
2	トマトは角切りにし、１に加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジで約１分加熱する。
3	器にごはんを盛り、２をかける。

熱量:

534

塩分:

1.4

CGCふれ愛交差点

お好みでピクルスを添える。