トマトたっぷりキーマカレー

レンジでらくらく本格カレー!
塩分
1.4
2人分
総調理時間
15分
材料
トマト・・・1個
合いびき肉・・・100g
ごはん・・・400g
いんげん・・・4本
たまねぎ・・・1/2個
にんにく、しょうが(各すりおろし)・・・各小さじ1/2
塩、こしょう・・・各少々
カレールウ(市販)・・・1片(19g)
作り方ステップ
耐熱容器にひき肉、すりおろしたたまねぎ、にんにく、しょうが、長さを4等分に切ったいんげん、塩、こしょうを入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで約3~4分加熱する。取り出してかき混ぜ、ルウを加えて混ぜ、溶けたらラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。
トマトは角切りにし、1に加えて混ぜ、ラップをせずに電子レンジで約1分加熱する。
器にごはんを盛り、2をかける。
熱量
534