うなぎの香りちらし寿司

うなぎでスタミナUP★
塩分
3.1
2人分
総調理時間
15分
材料
うなぎ（蒲焼き）・・・1尾
寿司めし・・・400g
きゅうり・・・1/3本
みょうが・・・1本
しば漬け・・・20g
青じそ・・・5枚
いりごま（白）・・・小さじ2
塩・・・少々
作り方ステップ
うなぎは温めてひと口大に切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩もみし、洗って水けをしぼる。みょうがは小口切りにし、しば漬けは粗く刻む。
器に青じそを敷いて寿司めしを盛り、１をのせてごまをちらす。
熱量
577
CGCふれ愛交差点