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たこと枝豆のアヒージョ
たこと枝豆のアヒージョ
たこでアレンジ料理♪
2人分
総調理時間:
15分
材料:
ゆでたたこ・・・150g
枝豆(冷凍食品、正味)・・・70g
にんにく(薄切り)・・・1片分
塩・・・小さじ1/4
粗挽き黒こしょう・・・適量
オリーブ油・・・1/2カップ
作り方
1
たこはひと口大に切る。枝豆は流水解凍して(時間外)、さやから出す。
2
鍋にオリーブ油、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで煮る。
3
1、塩を加え、弱火で2~3分煮る。粗挽き黒こしょうをふる。
熱量:
340
塩分:
1.2
CGCふれ愛交差点
お好みで薄切りのバゲットを添える。
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