梅としらすの冷しぶっかけうどん

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ひんやり気持ちいい♪
2人分
総調理時間: 
15分

材料:

うどん(冷凍食品)・・・2玉
梅干し・・・大1個
しらす干し・・・20g
きゅうり・・・1本
とろろ昆布・・・3g
青じそ・・・5枚
【A】麺つゆ(3倍濃縮)・・・75ml
【A】水・・・1カップ

作り方

1うどんは電子レンジで1玉につき約3分30秒加熱し、冷水に取って水けをきり器に盛る。
2きゅうりはせん切りにする。梅干しは種を取って粗くほぐす。
31に2、しらす、とろろ昆布、ちぎった青じそをのせ、Aをかけていただく。
熱量: 
258
塩分: 
3.7
CGCふれ愛交差点

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